Kara: La BB Lomé accroît les compétences des serveuses
Parmi la série d’activités de la grande société brassicole plongée dans l’arène des Evalas 2025, c’est bien évidemment la remise à niveau de ses bras armés pour un meilleur service à ses clients. Les serveuses venus de tous les coins de Kara ont connu leur tour.
Une formation à été dédiée aux serveuses de bars à Kara . Une initiative en avant première des Evalas 2025 qui s’ouvre samedi 19 juillet 2025 dans la Kozah. Objectif affiché, encourager les serveuses à une meilleure version d’elle dans leur tâche.
« Nous avons voulu accompagner ceux et celles qui sont en contact direct avec les consommateurs. Et puis, en dehors du travail classique que les serveuses font chaque jour, leur permettre de découvrir un peu plus le monde brassicole et de développement. C’est aussi l’occasion de leur faire découvrir BB Lomé dans son ensemble, ses produits et de recueillir leurs retours », a indiqué Arthur Sossou, chef de la section Marketing à BB Lomé.
Les modules ont porté notamment sur le service, l’hygiène et la connaissance des produits brassicoles. De quoi réjouir les bénéficiaires.
« On nous a appris à bien accueillir les clients, à entretenir les lieux, et à mieux connaître les produits BB, leur histoire, les marques et les nouveautés. C’était très enrichissant », s’est enthousiasmé Esohanam Agbo, serveuse au bar-restaurant La Princesse Diane.
Ces serveuses ont été entretenues sur les bonnes pratiques dans les bars, les techniques idéales de service de boissons, l’entretien des lieux et la gestion des situations difficilles. Léonce POLORIGNI, serveuse à Kara Labelle se dit heureuse de voir ses compétences s’accroître.
« On nous a expliqué quelles boissons proposer selon les événements, comment parler aux clients, et comment défendre les qualités des produits. La formation était gratuite et nous avons même reçu des attestations », a-t-elle confié.
Cette parenthèse a été également l’occasion de dévoiler la nouvelle campagne « Toujours un coup d’avance » de la BB Lomé, symbole de l’évolution de la marque. Des suggestions ont été formulées par les serveuses sur certains produits attendus par les consommateurs.
« Ces remarques seront analysées. Elles nous aident à mieux adapter notre offre », a conclu Arthur Sossou.
La BB Lomé continue de conquérir Kara avant le coup d’envoi des hostilités du grand rite de passage à l’âge adulte pour les jeunes garçons du peuple Kabyè communément appelé fête traditionnelle Evalas.