Filière cacao l Le Togo s’engage activement dans la voie de performance
Dans cet élan, un Centre de traitement post-recolte de cacao vient de sortir de terre à Abrewankor dans la préfecture de Wawa avec pour ambition de réarmer la filière cacao togolaise face aux bouleversements régionaux. Un Centre entièrement financé sur les fonds propres du Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC).
Le Togo, en tant que importateur pas des moindres de fèves de cacao et acteur clé dans la transformation du café, intensifie sa stratégie de performance et de durabilité pour la filière cacao et café. Le CCFCC a annoncé à la presse l’inauguration officielle dans quelques jours, du Centre de traitement post-recolte de cacao nouvellement construit à Abrewankor.
Cette avancée s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre des Plans de développement des filières café et cacao (PDCC), notamment en son axe 1: Amélioration durable de la production, de la productivité et de la qualité.
« L’objectif est de continuer à performer et à améliorer la qualité de ce que le Togo produit. L’intérêt pour nous de mettre en place ce Centre d’excellence est de continuer à faire mieux afin de cibler le marché de niche », a indiqué Enselme GOUTHON, Président du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC).
En effet, la filière café-cacao en Afrique de l’Ouest traverse une crise majeure début 2026, marquée par un effondrement des cours mondiaux et une chute de plus de 50 % à 60 % du prix bord champ. Le Togo n’est pas épargné de ce mauvais vent qui souffle. Face à cette situation, le pays s’engage activement dans une voie de performance à travers la construction de Centre.
« Le cacao est fragilisé par le marché internationale. Une situation qui contraint le paysan a fait face à la chute de cette matière première. Afin de sécuriser le producteur, il est impérieux de l’aider à améliorer la qualité de son produit pour un meilleur revenu et un plus valu. C’est ce qui motive la construction du Centre de traitement post-recolte de cacao d’excellence d’Abrewankor. Notre mission n’est pas de faire du commerce mais d’accompagner les maillons faibles pour la qualité de leur produit. Plus ils ont la qualité, plus ils peuvent contrôler le marché. L’intérêt de la qualité est que par rapport au marché courant, le produit, au sortir du Centre d’excellence est vendu sans aucune hésitation à deux fois le prix du marché courant. Et la demande est assez forte », a confié Enselme GOUTHON.
Ce nouveau Centre de traitement post-recolte de cacao d’excellence d’Abrewankor est constitué d’infrastructures installées sur une parcelle de 1,37 ha, est composé de :
un (1) magasin de stockage de 25 tonnes;
un (1) hall de fermentation d’une capacité de 78 m²; cinq (5) tunnels de séchage de 10 m chacun ;
un (1) bloc de sanitaires composé de 4 WC et 2 douches; un (1) bloc de deux (2) dortoirs et un vestiaire; un système d’adduction d’eau potable; un système d’électrification solaire.
D’un montant total de 160 millions FCFA, le Centre est équipé de matériels roulants devant servir à la collecte de cacao dans les 13 villages de la préfecture de Wawa impliqués dans le projet.
Le Centre sera officiellement inauguré le samedi 23 mai 2026. L’un des temps forts de cette activité sera la remise officielle des attestations aux lauréats du Concours Cocoa of Excellence, édition 2025. Ces lauréats ont obtenu deux médailles d’or dans la catégorie Afrique et Océan Indien. Il s’agit de Messieurs Aboudou-Moumouni MAMAN et Koffi EKOUADJI. Ils relèvent tous deux de l’Union des Sociétés Coopératives des Producteurs de Café et de Cacao (USCPCC) IBA « COOP-CA » sis à Badou dans la Préfecture de Wawa.
NPA