FESMA: Victoire Dogbè se fait un avis
La Cheffe du gouvernement, Victoire Tomegah s’est interdite de se faire compter le second chapitre du Festival la Marmite (FESMA), cet événement tout en saveurs et en fumets qui a su rassembler à Lomé, les pointes du monde culinaire, mais aussi permis les découvertes culinaires d’hier et d’aujourd’hui.
Pendant 10 jours, des prodiges de la gastronomie se sont permis des cuisines ouvertes met à l’honneur de l’héritage et la diversité de la cuisine togolaise et africaine. C’était à travers un partage d’expériences amicales et inventives sur la cuisine de nos terroirs.
Fait marquant, la visite surprise animée de la Cheffe du gouvernement togolais Victoire Tomegah, à quelques jours de l’apothéose de ce second essai du FESMA.
Victoire Tomegah s’est frottée au monde gastronomie sur le site du Festival la Marmite (FESMA) illustré cette année sous un nouveau format d’ateliers de cuisine et de masters class avec les chefs étoilés.
Déambulant entre les différents stands du Festival, Victoire Tomegah a posé pour quelques échanges avec les exposants et le Commissaire général du FESMA pour se faire un avis. Cette visite s’est soldée par des dégustations.
La deuxième manche du FESMA a fait rayonner la cuisine africaine, occasion pour les visiteurs de se régaler avec des plats incontournables, mais aussi de découvrir de nouvelles adresses.
Trait d’union entre tradition et innovation, le FESMA a permis aux grands chefs et jeunes cuisiniers et aux amoureux de l’assiette de se retrouver autour du bon goût et d’élargir leur champ de connaissance.FIN
NPA